БІЗДІҢ стендке қош келдіңіздер, №:N3.210
9th Fresh Supply Chain (Asia) Expo – бұл тамақ өнеркәсібіндегі маңызды оқиға, ол жаңа тағамды жеткізу тізбегінің барлық аспектілерін қамтиды және компанияларға өздерінің соңғы инновацияларын көрсетуге платформа ұсынады. Вакуумды орау машиналарының, модификацияланған атмосфералық орау машиналарының және тағамды консервілеудегі вакуумды теріні орау машиналарының рөлі назар аударылатын бағыттардың бірі болады.
A вакуумды орауышорамдағы ауаның көп бөлігін алып тастайтын, бұзылу қаупін азайтатын құрылғы болып табылады. Бұл машиналар қаптамадағы ауаны шығару үшін вакуумдық сорғыны пайдаланады, содан кейін ол ауа кірмейтіндей етіп жабылады. Вакуумдық қаптама тамақ өнімдерінің кең ассортименті үшін жарамды және сақтау мерзімін едәуір ұзартуы мүмкін.
Модификацияланған атмосфералық орау машиналары, екінші жағынан, қаптаманың ішіндегі ауаны белгіленген ауа-газ қоспасымен ауыстыруды қамтиды. Бұл тағамның бұзылуын бәсеңдету үшін жасалады, сонымен қатар бактериялардың белгілі бір түрлерінің өсуі үшін тамаша ортаны қамтамасыз етеді. Модификацияланған атмосфералық қаптама өнімнің қартаю процесін бақылаудың жоғары деңгейін ұсынады, оның түсі мен құрылымын сақтауға немесе жақсартуға көмектеседі.
Терінің вакуумды қаптамасытағамның айналасында вакуум жасау үшін арнайы пленканы пайдаланатын вакуумды қаптаманың жетілдірілген түрі. Кутикула қабықшасы өнім мен атмосфера арасында тосқауыл жасайды, ауа ағынын болдырмайды және тағамның балғындығын сақтайды. Терінің вакуумды қаптамасы оттегі, ылғал және бактериялар сияқты қоршаған орта элементтерінен жоғары дәрежеде қорғауды қажет ететін өнімдер үшін өте қолайлы.
Бірлескен түрде вакуумды орау, өзгертілген атмосфералық қаптама және вакуумды тері қаптамалары жаңа тағамды балғын ұстауда, сақтау мерзімін ұзартуда және қалдықтарды азайтуда маңызды рөл атқарады. Бұл инновациялық технологиялар тамақ өнеркәсібі үшін өте маңызды және 9-шы Fresh Supply Chain (Asia) Expo осы саладағы соңғы жаңалықтарды ашуға тамаша мүмкіндік болады. Экспо өндірушілер, жеткізушілер мен жеткізушілер үшін өздерінің жаңа өнімдері мен қызметтерін көрсетуге, сондай-ақ саладағы басқа кәсіпқойлармен байланыс орнатуға арналған тамаша алаң болып табылады.
Жіберу уақыты: 05 маусым 2023 ж